La Découverte
60 €
Laissez-vous guider par l’Ourdissoir au fil des dernières
Créations et d’une sélection de produits de saison.
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander
Pour l’ensemble de la table.
Ce menu vous est servi
jusqu’à 13 h le midi et 20h30 le soir
Le chef crée la surprise et s’occupe de votre plaisir
Sur une variation de 5 plats.
Ce même menu peut vous être servi en harmonie
Avec une sélection de vin au verre.
30€ (contenance 6cl)
Menu Parfums et Saveurs
40€ Entrée / Plat / Dessert
54€ Entrée/ Poisson / Viande/ Dessert
32€ Entrée/ Plat ou 28€ Plat/ Dessert (le midi du mardi au vendredi)
Tataki de Canard/ Betteraves/ Mûres/ Oseille
Ou
Truite bretonne fumée/ Radis/ Agrumes/ Curry
…
Poisson de criée
Brocolis/ Fenouil/ Chorizo
Ou/ Et
Pintade d’Ancenis
Asperges Vertes/ Pistache/ Menthe
…
Tomme de Chèvre en textures/ Piquillos/ Olives noires
(supplément 8€)
…
Kiwi/ Pomme/ Coriandre
Ou
Rhubarbe/ Miel/ Hibiscus
Le temps imprévisible et les aléas du marché nous obligent occasionnellement à changer certains produits et garnitures.
Merci de votre confiance.
l'Ourdissoir 